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La Foire aux questions


Une demi-tradition me suffit, est-ce possible ?


Oui, nous vendons la plupart de nos pains par moitié. Nous proposons également des demi-baguettes avec 2 croûtons, très pratiques pour réaliser vos sandwichs.


La coupe du pain est-elle payante ?


Non, nous vous offrons la coupe. Le pain tranché est emballé dans des sacs plastiques fermés avec une attache réutilisable. Nous pouvons également l’envelopper dans un sac papier. Précisez-le nous !


Puis-je choisir l’épaisseur des tartines de mon pain tranché


Non, notre machine à trancher ne possède qu’un réglage permettant d’obtenir des tartines de 1 cm. Par contre nous pouvons trancher le pain dans plusieurs sens permettant ainsi d’obtenir des tartines de différentes tailles pour un même pain.


Comment conserver pain ?


Emballez votre pain dans un torchon et mettez-le dans le réfrigérateur. Ne le conservez pas dans un plastique car le pain ramollit puis moisit. Si vous avez la chance d’avoir du pain chaud lors de votre visite, ne le laissez pas dans son emballage, il perdrait son croustillant. La congélation est aussi une bonne solution pour conserver votre pain, par exemple le pain tranché dont vous mangez une à deux tartines au petit-déjeuner. Mettez-les alors dans le grille-pain encore congelées.


A quelle heure faut-il venir pour avoir du pain chaud ?


Nous cuisons des baguettes et des traditions tout au long de la journée.